减脂低卡包菜胡萝卜鸡蛋饼

作者： 壹壹ya

用料

• 包菜 半个
• 胡萝卜 1个
• 食盐（腌出水） 少量
• 面粉或玉米淀粉（放不放都可以） 一些
• 鸡蛋 5个
• 料酒 少量
• 生抽 少许
• 食盐 一点
• 胡椒 少许
• 油（喷锅底） 2克

减脂低卡包菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

蔬菜先用盐杀出水分，盐放多了那么记得后面洗一下——洗完后一定挤干水分。 再放调味打散的鸡蛋或者面粉和匀。

步骤 2

大火锅热后，喷入油，蔬菜蛋糊分次倒入不粘锅。转小火，不要让底部糊了。 不要一次性到太厚的糊，那么就会出现底部焦了，上面还是稀的翻不了面。

步骤 3

颠锅翻面，晃一晃锅，饼可以在锅上转动了就是熟了，可以用一个碗盖住饼子，一翻锅就完美出锅了。拿出后放凉切开

菜谱创建时间：2025-09-19 09:25:42