1——接半桶水,放入牛肉,香料(白芷两片,桂皮一小片),大葱段,姜片,料酒一勺,盐一勺,炖一个小时
2——放白萝卜块炖20分钟
3——调味:大喜大一匙,盐一匙,味精一匙,胡椒粉多来点,炖煮入味
4——出锅装碗撒上香菜段