锅中加水烧开,放入意大利面煮熟后捞出 煮多久请看意大利面的包装上写的时间
生菜洗净,根据自己的喜好切一切
虾剥壳取虾仁,切粒
鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀
锅内倒油将鸡蛋炒散后捞出,再倒少许油放入虾仁,虾仁变色后倒入生菜翻炒几下,将意大利面和鸡蛋一起放进去,搅拌均匀,加生抽和蚝油调味即可出锅。