椰子鸡火锅

作者： 宇宙超级美女赛琳娜

只需要十分钟备菜时间。适合新手，适合清补。

用料

• 开口椰子 2只
• 童子鸡 半只
• 红枣 几颗
• 枸杞 几颗
• 沙姜/生姜 一块
• 小米辣 3个
• 大蒜粒 4-5粒
• 生抽 适量
• 小青柠 4个
• 香菜 一小撮

椰子鸡火锅的做法步骤

步骤 1

买两个开口的椰青，把椰子水倒在火锅里，把椰子肉挖出来也放在火锅里。买半只童子鸡切块放在火锅里。煮开转小火5-7分钟就好了。（鸡肉吃完了以后自己可以准备一些其他火锅配菜涮着吃）。

步骤 2

煮火锅的同时准备蘸料：小青柠4个对半切开挤出汁并且带皮放入，小米辣、生姜磨蓉，大蒜磨蓉、生抽、香菜切碎，放一起。 当当当～ 可以开吃啦[愉快]

菜谱创建时间：2025-09-18 12:36:39