黄瓜鸡蛋汤

作者： 纽村好吃狗

用料

• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 蘑菇 4只
• 清水 600ml
• 生抽 5ml
• 盐 2g
• 植物油 10ml
• 葱花 5g

黄瓜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

锅烧热，放入冷油和葱花，小火炒香。

步骤 2

加入清水、生抽煮开。

步骤 3

放入黄瓜片、蘑菇片、火腿肠，再次煮开。

步骤 4

加入盐，转圈打入蛋液。

步骤 5

蛋花浮起即可出锅。

步骤 6

趁热享用。

菜谱创建时间：2025-09-18 06:17:22