炒芸豆丝

作者： 小卢不吃藕

用料

• 芸豆 六七根/一人份
• 猪肉糜 爱吃多放
• 蒜 2瓣
• 酱油 10g
• 盐 10g
• 味素 5g
• 小葱 一颗

炒芸豆丝的做法步骤

步骤 1

备菜：芸豆焯水后切丝、小葱切碎、大蒜切片

步骤 2

起锅烧油，炒蒜。加肉糜。加酱油。炒熟。

步骤 3

加芸豆丝，大火翻炒均匀，加盐、酱油。加1/3芸豆那么多的水，盖盖子小火焖煮。

步骤 4

水分余留不多的时候开盖子，大火翻炒。加味精，小葱。翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2025-09-15 12:03:31