红薯

作者： 淘淘的厨房

用料

• 红薯

红薯的做法步骤

步骤 1

微波炉烤红薯 红薯洗净，餐巾纸包起来打湿，放进微波炉转盘，“微波”-4分钟-翻面打湿-4分钟-翻面打湿-2分钟。很小的红薯，大概半个拳头大小，8-10分钟够了。大点儿的试试15分钟。 （更适合留心类型的红薯）

步骤 2

红薯粥 红薯切块，和大米、水一起煮粥。

步骤 3

煮红薯 红薯切块，与水一起煮，筷子能穿透就行，可以直接吃原味的，也可以调味加盐、胡椒粉。

步骤 4

蒸红薯 蒸熟了吃，更适合很粉糯的红薯品种

步骤 5

红薯手抓饼 红薯切片蒸熟，加白糖压成泥。 手抓饼稍微解冻软化就把红薯泥抹上，卷起来，切段，电饼铛弄熟。

步骤 6

红薯饼 红薯切片、蒸熟、加糖、压成泥。 红薯泥加面粉/糯米粉，拌匀，捏成饼，电饼铛弄熟。

菜谱创建时间：2025-09-14 22:29:00