姜葱蒜等切好备用,虾洗净,去虾线用少许白酒腌一下,然后下盐焗鸡粉和盐腌10分钟
电饭锅按煮饭键,烧热油,爆香姜葱蒜
把虾倒进锅中,均匀铺好,盖上锅盖,焗一会儿,然后开盖翻身,再盖上锅盖,继续焗
煮的过程,虾会出水,如果喜欢湿一点的可,等虾熟透就可以起锅了
我喜欢干身点的,等收汁至干身便可