酱香时蔬豆皮卷

作者： 欣和葱伴侣

清爽又浓郁！酱香时蔬豆皮卷一卷搞定，低卡饱腹，好吃不腻。

用料

• 豆皮 1张
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 2根
• 葱伴侣减盐原酿豆瓣酱 2勺
• 食用油 适量

酱香时蔬豆皮卷的做法步骤

步骤 1

准备好食材和调料。

步骤 2

处理豆皮：豆皮放入沸水中烫 10 秒，捞出过凉水沥干。

步骤 3

将胡萝卜、黄瓜去皮切细长条，放置一边备用

步骤 4

热锅少油，倒入蛋液煎成薄蛋饼，鸡蛋皮卷起切长条，放置一边备用

步骤 5

取一片豆皮平铺，均匀涂抹葱伴侣减盐黄豆酱。

步骤 6

放上蔬菜条、鸡蛋丝，从一端卷起，最后将卷好的豆皮卷切成 2 段，即可食用。

菜谱创建时间：2025-09-10 14:00:51