咖喱土豆泥

作者： 蒙奇D点多

有一回去俄式厨房吃饭，吃中了它家的这道菜，回来复刻一下，味道真不错，比kfc的好吃多了，孩子很喜欢吃

用料

• 土豆 1-2个
• 咖喱 一小块
• 洋葱 少量
• 盐 少量
• 黄油 少量
• 黑胡椒 少量
• 牛奶 根据土豆的量来给

咖喱土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切块，放蒸锅里蒸熟

步骤 2

蒸熟了以后拿倒泥工具把土豆加一丁点盐，一点点黄油和牛奶，倒成土豆泥

步骤 3

把土豆泥拿保鲜袋或保鲜膜塑形

步骤 4

塑好形后装盘撒个芝麻放旁边备用

步骤 5

锅里倒一丁点油，小火把切好的洋葱块放锅里炒出香味

步骤 6

倒一点点水洋葱稍微煮软

步骤 7

煮软后加一小块咖喱块，加点黑胡椒，煮散煮成浓汁（全程小火）

步骤 8

煮好的咖喱汁浇在土豆泥上就完成了

菜谱创建时间：2025-09-07 12:51:16