红糖开花馒头

作者： 干饭大于天

用料

• 中筋面粉 500克
• 红糖 130克
• 水 230克
• 耐高糖酵母 5克
• 红枣碎 10g

红糖开花馒头的做法步骤

步骤 1

将开水和红糖冲开，水凉后加入酵母搅拌开。 搅拌开后立即加到面粉里揉搓，不然太甜酵母受不了

步骤 2

揉成团后发酵，发酵的时间剪一些红枣碎

步骤 3

发酵好后加入红枣碎揉成长条。一个面团大概可以做6个

步骤 4

水开立即放进去蒸，不用二发

步骤 5

蒸15分钟，焖3分钟即可

菜谱创建时间：2025-09-07 11:36:22