药膳蒸鸡

作者： 古贝私厨

用料

• 手枪腿1个
• 生姜1小块
• 鲜虫草适量
• 当归3片
• 党参5克
• 黄芪6片
• 枸杞半勺
• 生抽1勺
• 料酒1勺

药膳蒸鸡的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

鸡腿洗净，加入生抽、料酒，充分按摩一会，腌制半小时。

步骤 3

取一张锡纸，将姜片放在底部，再放入腌好的鸡腿、洗净的当归、党参、黄芪、枸杞、鲜虫草。

步骤 4

最后倒入腌鸡腿的酱汁。

步骤 5

用锡纸将鸡腿包裹好，最后用两层的锡纸来包裹，这样可以防止漏汤。

步骤 6

蒸锅上汽后，放入鸡腿，蒸制30分钟。

步骤 7

时间到，就可以取出鸡腿，打开锡纸，开吃啦！

菜谱创建时间：2025-09-02 22:06:04