不知道是什么就是QQ弹弹还糯糯叽叽

作者： 米_qw1p

用料

• 糯米粉

不知道是什么就是QQ弹弹还糯糯叽叽的做法步骤

步骤 1

1、花生米炒香晾凉去皮，黑芝麻也炒香，两个放入破壁机打碎。盛出容器加入适量红糖、白糖搅匀（甜度个人喜爱自由掌控）。芭蕉叶洗干净开水烫一遍，烫过之后变软好包一些。 2、糯米粉150克、粘米粉50克、红糖30克搅匀。放开水150克左右，搓成团即可。（可以全糯米粉，不喜欢那么黏腻的口感所以➕了点粘米粉） 3、面团全部分成自己想要的大小剂子，再称馅料的总重➗剂子总数，得出每个团子需放多少馅料。这样馅料就不会多也不会少啦。包前芭蕉叶记得抹少许油，成品才会油光锃亮。

步骤 2

1、花生米炒香晾凉去皮，黑芝麻也炒香，两个放入破壁机打碎。盛出容器加入适量红糖、白糖搅匀（甜度个人喜爱自由掌控）。芭蕉叶洗干净开水烫一遍，烫过之后变软好包一些。 2、糯米粉150克、粘米粉50克、红糖30克搅匀。放开水150克左右，搓成团即可。（可以全糯米粉，不喜欢那么黏腻的口感所以➕了点粘米粉） 3、面团全部分成自己想要的大小剂子，再称馅料的总重➗剂子总数，得出每个团子需放多少馅料。这样馅料就不会多也不会少啦。包前芭蕉叶记得抹少许油，成品才会油光锃亮。

菜谱创建时间：2025-09-02 00:09:46