艾草花卷

作者： 末末xu

用料

• 面粉 适量
• 酵母 适量
• 水 适量
• 艾草汁 适量

艾草花卷的做法步骤

步骤 1

用水和艾草汁加适量酵母分别揉成两个面团擀成3—4毫米厚的面片

步骤 2

用模具取6个小圆片叠起后用筷子压一下

步骤 3

用大一点的圆形模具压出两个圆片后一切四

步骤 4

取四片如图用筷子往下压，面片的角往前捋

步骤 5

稍整一下形，成叶子状。下次要把叶子的形状再整的长一点，不然发酵成2倍下小后太圆胖了，没有叶子的形状了。

步骤 6

发酵成两倍大小后上锅大火蒸10分钟即可。

菜谱创建时间：2025-08-31 21:00:49