蛋白炒牛奶（笔记）

作者： 神仙鱼Cx

用料

• 牛奶（水牛奶更佳）
• 鸡蛋清
• 鹰粟粉（即玉米淀粉）
• 薯片和坚果碎等（可选）
• 盐
• 糖

蛋白炒牛奶（笔记）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋清打匀，撇掉泡沫

步骤 2

牛奶和蛋清、玉米淀粉混合，加一点糖和盐调味

步骤 3

热锅凉油，倒入混合的蛋白牛奶液，顺时针推着炒到定型

步骤 4

可以配坚果碎和薯片吃

菜谱创建时间：2025-08-31 16:23:32