黑米蛋糕6寸

作者： sunny7809

配方一：红枣肉30+牛奶70，鸡蛋3个，自磨黑米粉55，无糖无油，蛋清冷冻到冰碴状态，然后再打发，中小火上汽后蒸35分钟。 配方二：红枣肉30+牛奶75，蛋清4个，蛋黄3个，自磨黑米粉60，蒸好后基本满模状态。

用料

• 鸡蛋 3

黑米蛋糕6寸的做法步骤

步骤 1

正面

步骤 2

3个蛋清的高度

步骤 3

4个蛋清版，基本满模状态

菜谱创建时间：2025-08-31 07:58:16