油焖笋

作者： 多拉米卡

用料

• 笋
• 五花肉
• 蒜
• 油
• 酱油
• 老抽
• 糖
• 盐
• 味精
• 青红椒

油焖笋的做法步骤

步骤 1

笋切片，锅里加水，盐，油，加入笋片，煮开五分钟，捞出泡冷水

步骤 2

锅里下五花肉，倒入一点油，不要太多，五花肉本身会出油，炒的一点焦黄

步骤 3

下蒜末

步骤 4

加入笋片翻炒，大火多炒几分钟，一定要炒干水气

步骤 5

加入盐，味精，糖，酱油和老抽，翻炒出香味，加入辣椒，炒断生出锅

步骤 6

开饭

菜谱创建时间：2025-08-30 13:05:59