排骨浓汤宝8月+

作者： 梓语伊梦

用料

• 生胡萝卜 适量
• 排骨 3块
• 生土豆块 适量
• 脱皮玉米（或西葫芦不去皮） 1袋（适量）

排骨浓汤宝8月+的做法步骤

步骤 1

排骨浓汤宝 一、食材: ① 排骨:3块 ② 生土豆块:适量 ③ 生胡萝卜块:适量 ④脱皮玉米:1袋/或西葫芦瓜不去皮:适量 二、做法: ①排骨用锤锤下肉厚部分加10-20滴柠檬汁加4-5克小磨香油加1-2克玉米淀粉加1-2蛋清（如果不放可以加水）腌制10-20分钟左右去腥（不加蛋清腌制40分钟），然后洗净冷水下锅焯水中大火，煮出浮沫后捞出备用 ②焯好的排骨倒入炖盅里，加胡萝卜块，土豆块，脱皮玉米1袋/或西葫芦瓜，加清水没过食材，调味(一岁以下菌菇粉调味，一岁以上用宝宝加碘盐，松鲜鲜和酱油调味)，炖锅底部加清水，放入炖盅，盖上盖子，选择营养汤模式炖 ③炖好了，排骨去除骨头留肉，去掉筋膜，把排骨肉剪碎（小宝宝要把肉剪细点打出来的肉更细）和炖好的配菜放入辅食机，再加两勺排骨汤，搅打成泥，打好了倒入裱花袋，挤到模具里，震一震盖上盖子放冰箱冷冻。(使用时直接从冰箱拿出来，水烧开放进去煮化就是汤底，可以煮面，烩粥，烩饭等)!! 注意!! 所有食材颗粒大小根据宝宝咀嚼能力安排 8月-12个月炖3-3.5小时，不要超过4小时，排骨会硬，1岁-2岁炖2.5-3小时，2.5岁以上炖1.5-2.5小时，不能低于1.5小时

菜谱创建时间：2025-08-30 09:14:11