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菠萝雪芙包🍍🥯的做法

菠萝雪芙包🍍🥯

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作者: 芬姐芬姐姐
芬姐芬姐姐
这次是用了1⃣️1⃣️年前买的第☝🏻台烤箱烤出来的面包🥯烤箱虽小,但烤出来的面包挺满意的😂2⃣️5⃣️L美的烤箱,得分成两次烤🥯

用料

菠萝雪芙包🍍🥯的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我的第一台2⃣️5⃣️L美的烤箱❤️

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前炒好菠萝馅放凉备用🍍

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

波兰种所有材料混合搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵。表面出现气泡,内部呈丰富的蜂窝状时,即可使用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

波兰种看状况不看时间。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀搅拌一下,去掉气泡。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的波兰种和主面团所有材料(除黄油外)放入面包机和成面团。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包机16

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面结束,再加入黄油和面发酵。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包机17

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵完成🍍

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团平均分成8份,整圆,盖上盖子发酵20分钟。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵完成✅

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖将面团擀成圆形⭕️放上菠萝馅🍍

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏紧收口整圆形⭕️

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入面包纸托里⭕️

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱发酵20分钟🍍

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成两盘完成🍍

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一盘发酵好就挤上雪芙酱🍍

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前预热烤箱 放入烤箱160度烤20分钟🍍

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉🍍

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🍍🍍

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🍍🍍

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二盘发酵后也挤上剩下的雪芙酱🍍

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

160度烤20分钟🍍

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出来炉🍍

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🍍🍍

步骤 27
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🍍👌

步骤 28
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 29
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 30
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 31
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 32
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 33
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 34
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 35
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 36
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸酸甜甜😍

步骤 37
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🌸雪芙酱制作: 软化黄油。 加入糖粉搅拌均匀。 加入面粉搅拌均匀。 加入牛奶搅拌均匀。

菜谱创建时间:2025-08-30 00:19:17
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