懒人版的美味排骨饭

作者： 黄豆豆的一家

用料

• 水适量
• 纯排2根
• 酱油1勺
• 盐4克
• 大米1.5杯
• 姜少许
• 油少许

懒人版的美味排骨饭的做法步骤

步骤 1

排骨清洗干净，剁成长3~5cm左右的段，放锅中过水。姜随意切片或丝

步骤 2

锅中放少许油，放入姜炒出香味，将过水后的排骨倒入锅中，小火慢慢炒出两面变为金黄色

步骤 3

加入酱油炒均匀，倒入半碗开水煮开后关火

步骤 4

大米清洗干净后放入电饭锅中，水刚刚盖过米 将炒好的排骨和汤倒入电饭锅中，接通电源，调至电饭锅煮饭状态，等待电饭锅自动跳至保温位即可

菜谱创建时间：2012-12-31 19:38:21