蘑菇摘小朵洗净,放少许食盐15分钟后挤干水份;放入两勺淀粉、一颗鸡蛋、少许五香粉、一丢丢食用油搅拌均匀;每一朵蘑菇沾上面糊,放空气炸锅15分钟,中途翻面即可;
外酥里嫩巨鲜美的椒盐蘑菇出锅啦!香香脆脆的,少油美味,根本不够炫,妥妥的假期追剧小零食~