先用小美清洗蓝莓,记得食材放网锅里,水没过食材,5分钟/速度4.5,不用加温了。
清洗干净的蓝莓和冰糖一起放入主锅 30分钟/ V / 速度1, 一定记得用网锅代替量杯盖。
直接用速度1出来,是有大颗粒感的。
想要细腻无颗粒,用V键熬煮前10秒/速度6打磨下即可。
把蓝莓酱倒在干燥玻璃瓶里,用刮刀棒刮干净主锅,剩下的残留不用刷锅,直接放入奶昔的食材,1分钟/速度10打磨,即可享用。