我买的是山姆伊比利亚黑猪肋排,非常漂亮,非常干净,没有一点多余的。切好了,洗净,加盐麴腌制放冰箱一晚,第二天捞出放锅内,大火蒸开,转中小火🔥,蒸90分钟,即可。嫩,滑,香,烂。
所以美味享受的词汇都显得苍白。