翡翠香芹拌海鲜菇

作者： polaris滴食记

今天分享一道简单的翡翠香芹拌海鲜菇，菌菇酱+素蚝油调和的凉拌汁吃起来香芹的咸味搭配菌菇的山珍鲜味，口感层次很丰富，10分钟搞定，低卡又健康。

用料

• 香芹 300克
• 海鲜菇 100克
• 有机黑松露菌菇酱 1勺
• 有机黑松露素蚝油 1勺
• 清水 适量

翡翠香芹拌海鲜菇的做法步骤

步骤 1

锅内放入适量的清水

步骤 2

放入洗净切段的香芹汆烫1分钟捞出

步骤 3

放入海鲜菇

步骤 4

炖煮5分钟捞出

步骤 5

放入黑松露菌菇酱进行煸炒出香味

步骤 6

放入1勺黑松露有机素蚝油和适量的清水

步骤 7

煮沸后即可关火

步骤 8

将汆烫好的香芹切成小段倒入

步骤 9

将汆烫好的海鲜菇切丁放入

步骤 10

翻拌均匀即可

步骤 11

盛入盘中

步骤 12

成品图

翡翠香芹拌海鲜菇的小贴士

香芹本身就是带有一些咸味的，因此没有额外的加盐调味

菜谱创建时间：2025-08-26 15:35:10