空气炸锅系列～椒盐薯骨鸡翅

作者： 只为做记录

用料

• 鸡翅根
• 土豆
• 牛奶 200毫升
• 姜盐黑胡椒酱油耗油
• 裹粉部分:
• 面粉
• 玉米淀粉
• 椒盐
• 鸡蛋液

空气炸锅系列～椒盐薯骨鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅根清洗干净，也可换成鸡腿，去骨

步骤 2

去骨鸡翅加入盐，黑胡椒粉，酱油，耗油，牛奶，抓拌均匀，腌制一小时

步骤 3

土豆，先切厚片，再切成梯形，入开水，煮7成熟，捞出控水，放凉

步骤 4

提前做好裹粉，玉米淀粉和面粉1:1比例混合好，加入椒盐拌匀备用，鸡蛋打好蛋液备用。捞出腌制好的鸡翅，插入土豆条，放入蛋液中滚一下，再放到裹粉中沾满裹粉，放入空气炸锅，喷油，200度，25分钟，中间翻面。出锅。

菜谱创建时间：2025-08-26 12:18:01