牛肝菌切片。锅里放点油,煎熟待用。
淘米,放进电饭锅。半杯米是一人份,加水不要加到半杯的刻度,要少一点,因为蘑菇和豌豆都会出水。
放入一只凤凰盏,撒入熟豌豆。电饭锅按煮饭。等着吃就行了。最后装饭盒。
豌豆也可以换别的蔬菜。关键是注意蔬菜的出水量,水分多的蔬菜,锅里加水就要更少一点。