印度黄油鸡

作者： 何先生啦啦

用料

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印度黄油鸡的做法步骤

步骤 1

1kg鸡肉 10g玛莎拉 garam masala 10g辣椒粉 5g盐 10g蒜泥 10g姜泥 100ml无糖酸奶 腌超过半个小时，越久越好 腌好的鸡肉用油煎熟或者烤箱烤熟 另外把洋葱炒焦化，加入番茄，半个芒果，加入腰果，加入玛沙拉粉和多香果适量，加盐，然后加水没过食材炖10分钟后，用料理棒或者其它方式打碎，没有电器打碎的话，就把食材切碎再炖一个小时，边炖边搅拌。 最后把鸡肉倒进搅碎的食材酱汁里，加入一小块黄油和一大勺奶油奶酪就可以了 盛出锅，表面加一点酸奶，开吃

菜谱创建时间：2025-08-23 20:31:12