芥末罗氏虾

作者： cc真好吃

芥末加热后是不辣的，小朋友可以吃。

用料

• 罗氏虾 20只
• 蒜泥 2头
• 黄油 1块
• 玉米淀粉 1勺
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 糖 1茶匙
• 盐 1克
• 芥末 1圈

芥末罗氏虾的做法步骤

步骤 1

准备2头蒜泥，1块黄油。 调料汁：2勺生抽、1勺耗油、1茶匙糖、1克盐、1圈芥末、半碗清水。

步骤 2

活虾剪掉虾枪和所有腿、开背，洗净擦干水分，洒一层薄薄的玉米淀粉。

步骤 3

热锅凉油(多放油)➕罗氏虾，定型1分钟，再翻面，煎至虾壳变脆。 盛出备用。

步骤 4

中火，锅中留底油➕蒜末， 炒香➕料汁， 炒香➕虾，大火炒熟。 收汁，出锅！

菜谱创建时间：2025-08-23 11:30:04