糯米珍珠丸子

作者： 。ＸＸＸＸ℡

丸子要结实不散的秘诀，配菜少一点，勾芡汁多一点。

用料

• 糯米
• 猪肉
• 红薯粉
• 姜
• 盐
• 香菇泡好
• 葛碎
• 胡萝卜

糯米珍珠丸子的做法步骤

步骤 1

先把肉剁碎，加入盐，味精，鸡精，生抽，油，勾芡汁，加入胡萝卜碎，香菇碎，葛碎

步骤 2

裹上提前泡好的糯米（糯米要泡4-5小时），即可放蒸笼。蒸30分钟

步骤 3

水开30分钟。出锅

菜谱创建时间：2025-08-22 16:53:14