西葫芦烧牛肉

作者： 佳佳zoe

courgettes 和西葫芦的味道一样 但不知道是不是一个品种，但绝对可以代替 方法步骤一样 烧什么可以自己发挥~

用料

• 牛肉 500g
• 西葫芦 2根
• 生抽 适量
• 蒜 半个
• 姜 3片
• 白洋葱 半个
• 彩椒 半个
• 玉米淀粉 少许

西葫芦烧牛肉的做法步骤

步骤 1

步骤 2

蒜泥，姜切碎，洋葱切片

步骤 3

先把牛肉和所有料一起拌好，把蒜泥，姜块，加少许生抽玉米淀粉Mix 好

步骤 4

洋葱炒香，再加入一些碎姜

步骤 5

加入腌好的牛肉

步骤 6

牛肉炒到8成熟后，再加入courgettes/ 西葫芦

步骤 7

最后加入红菜椒

步骤 8

收汁出锅，多余的汤汁可以倒出，下次烧其他菜可以直接用

步骤 9

上桌~可以加香菜，牛肉配香菜超级下饭~

步骤 10

菜谱创建时间：2025-08-22 05:45:53