青花椒煎焗鸡腿🍗巨好吃

作者： 小厨Kayi

焦香麻香,,吃完口腔带一点麻麻凉凉的,真的好爽

用料

• 青花椒
• 鸡腿肉 2只
• 小洋葱 4个
• 蒜头
• 黑胡椒
• 生粉
• 生抽
• 耗油
• 糖
• 白酒
• 花生油

青花椒煎焗鸡腿🍗巨好吃的做法步骤

步骤 1

新鲜的鸡腿肉去骨,用适量生抽,耗油,黑胡椒,白砂糖,淀粉抓拌均匀,最后用花生油封住 腌制半个小时

步骤 2

准备好配料,青花椒,小洋葱,和蒜头 青花椒真的巨好吃,必不可少,美图买的,3块一包能用很多次了

步骤 3

平底锅热油

步骤 4

先放入小洋葱

步骤 5

再放入青花椒和蒜头,炒香味道

步骤 6

然后盛起来备用

步骤 7

锅底不用洗,直接再加入鸡腿肉,先是皮朝下平铺好,

步骤 8

煎到两面金黄

步骤 9

然后加入一小盖白酒,去腥增香

步骤 10

盖上盖焖2分钟左右,白酒酒气蒸发完

步骤 11

然后开盖放入一点点耗油,和白砂糖

步骤 12

再把刚刚炒香过的配料再放进去,翻炒2.3分钟,就可以出锅了 如果爱吃麻一点的,可以多加一点青花椒,我这里小朋友都可以,微麻,焦焦香香的很好吃😋

步骤 13

完成啦,看着食欲满满的,巨巨好吃

菜谱创建时间：2025-08-20 18:27:55