腌肉:吊龙切成沫,加适量淀粉水半勺酱油、食用油抓拌 煮面:水开下两包乌冬面煮两分钟捞出 一锅炒:猪油+葱头+切碎的番茄炒到出汁+调料(一勺半酱油、半勺老抽、一勺蚝油、一勺白砂糖、一勺番茄酱、少量黑胡椒)+蒜末+面+牛肉拌匀出锅