放半个鸡蛋,盐适量,生粉适量,白芝麻适量,面粉适量,
热锅,放油,放花生米,炸17-8分钟。
挂霜: 3锅内加入水,下白砂糖熬成粘稠时,下入辣椒粉,孜然粉,十三香,炒拌均匀,加入以炸酥香的花生米,关火炒至起沙挂霜! 特点:甜香适口
挂霜,结束