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葱油手撕鸡的做法

葱油手撕鸡

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作者: 三柒爱美食
三柒爱美食
炎热的夏天,没有食欲,可做一道葱油手撕鸡,开胃又下饭。

用料

葱油手撕鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿洗干净,冷水下锅加葱结、姜片、料酒煮,大约25分钟(筷子插进去无血水流出即可)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿捞出冰水泡三分钟,手撕成小块,葱花、姜碎切好备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱花加姜碎装碗里,锅里放油加热后(也可加几片洋葱),倒入碗里,加入酱油、蚝油、白糖、盐搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把调好的葱油酱倒入鸡腿块里搅拌均匀即可食用。

菜谱创建时间:2025-08-17 08:28:23
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