河南焖面条-每次都光盘

作者： 大cherry121

夏天做这个面很热，但做出来总是那么美味，配个生蒜瓣，一吃一个不吱声

用料

• 生抽 适量
• 五花肉 喜欢吃肉就多放
• 生姜 七八片
• 蒜 七八瓣
• 葱 小段切丝
• 八角 2颗
• 料酒 腌肉用一点
• 盐 四勺（根据量和个人口味）
• 面条 4-6人量
• 豆角 多放好吃
• 番茄 夏天红番茄就是多放有味
• 鸡精 适量

河南焖面条-每次都光盘的做法步骤

步骤 1

备菜:葱姜蔬菜和肉准备好

步骤 2

面条同步上锅蒸熟，根据面条量注意蒸的时间。熟了就行。

步骤 3

冷锅热油，下八角

步骤 4

肉炒熟，加少量水咕嘟入味

步骤 5

放入番茄继续翻炒

步骤 6

放入豆角，翻炒

步骤 7

放盐生抽鸡精等调料入味，喜欢吃干的面条可以把汤汁盛出一点。

步骤 8

蒸好的面条放到菜，用筷子锅铲翻炒入味，每根面条都蘸上汤汁。

步骤 9

上锅再蒸十分钟左右，美味的蒸面条就出锅了，非常美味，绝对光盘！

河南焖面条-每次都光盘的小贴士

番茄一定加

菜谱创建时间：2025-08-09 16:04:14