芒果🥭糯米糍

作者： 小厨Kayi

在路边吃的奶酪糯米糍,奶酪实在太腻了,减了我觉得更好吃 这个配方能做5大个

用料

• 芒果 2大个
• 糯米粉 150g
• 牛奶 200ml
• 黄油 8-10g
• 细砂糖 35
• 玉米淀粉 13
• 黄油脆片

芒果🥭糯米糍的做法步骤

步骤 1

糯米粉120g 玉米淀粉13-15g 牛奶200ml 细砂糖35g 一齐搅拌均匀过筛后倒入碟子,封上保鲜膜,牙签搓几个洞,水开蒸20分钟 蒸了20分钟后基本都熟了,拿出来趁热放入大概8g-10g左右黄油,一直揉到图片这个状态就可以了 记得带好手套哦

步骤 2

芒果切大块 糯米皮分5份 板上铺点熟糯米粉,我买的现成的没炒 糯米皮压扁,糯米皮的有熟粉那边放芒果,没有熟粉那边比较粘我用来粘黄油脆脆了,特别好吃😋

步骤 3

看。。做好啦,巨好吃😋,和外面买的一样,甚至我觉得更好吃,哈哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2025-08-08 13:14:10