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五彩拉皮的做法

五彩拉皮

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作者: 味达美
味达美
水晶拉皮裹着麻酱洪流,黄瓜丝胡萝卜紫甘蓝在筷尖蹦迪,蒜香醋爽“嗖”地钻透牙缝,爽~~

用料

五彩拉皮的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好原料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拉皮用冷水泡发10分钟,沥干剪短;黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、火腿切细丝;鸡蛋摊成薄饼后切丝。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将拉皮铺在盘底,顶部摆放所有配菜。淋入鲜爽凉拌汁,加入1勺芝麻酱、蒜末,一淋一拌鲜香酸爽一口过瘾。

五彩拉皮的小贴士

1、拉皮处理:冷水泡发防粘连,忌用热水或久泡(易碎); 2、口感平衡:配菜丝切细,确保与拉皮柔滑口感协调;

菜谱创建时间:2025-08-07 15:05:06
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