凉拌万物

作者： oi_小溪流

临时发挥的一道凉拌，很简单！爱吃大蒜的有福了。可以自由更换配菜。

用料

• 西兰花
• 红萝卜
• 猪耳朵
• 蒜
• 生抽
• 醋
• 香菜
• 香油、小米辣 看个人喜好

凉拌万物的做法步骤

步骤 1

西兰花和红萝卜切好，热水下锅（锅中加点盐，有助于保持蔬菜颜色）焯水3-4分钟。捞出放凉。 💬西兰花和红萝卜这两样一起焯水很神奇，焯好后特别香。

步骤 2

在一个大碗里，放入大蒜碎、香菜、生抽1.5勺、醋2勺，可以加一点点香油。倒入西兰花+红萝卜+熟食摊上买的猪耳朵，带上手套抓匀。 🔚很简单，很香😋

菜谱创建时间：2025-08-07 11:57:44