辣椒炒鸡（自用菜谱）

作者： csccq

辣椒炒鸡

用料

• 盐 1勺克
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 啤酒 适量

辣椒炒鸡（自用菜谱）的做法步骤

步骤 1

锅热，倒入菜籽油，将鸡肉放进去中火煎一会，过两三分钟给鸡肉翻个面，把姜片放进去一起煎。然后同时准备大葱，切丝，小葱头，大蒜，姜片。鸡肉熟了，装碗。剩下的油炒调料，然后放入鸡块，再放入切丁的螺丝椒。最后快出锅了，放点生抽，耗油，再在边上淋上一点啤酒，最后放点小葱，出锅。

菜谱创建时间：2025-08-03 20:11:31