10寸可可轻芝士戚风

作者： 小女人_dz51

蛋黄逐个混入加热好的液体，再筛入低筋面粉，留一点不要完全加进去，视乎粘稠度 上下火160，5分钟，转上火130，下火160，最下层70分钟

用料

• 奶油奶酪 40
• 黄油（增加风味而已） 10
• 水 100
• 红糖 65
• （以上材料充分加热融合）
• 可可粉（以上材料融化了再加入） 20
• 鸡蛋 8只
• 低筋面粉（视乎稠度自己调整） 120
• 砂糖 30

10寸可可轻芝士戚风的做法步骤

步骤 1

用蛋抽

步骤 2

用刮刀

步骤 3

拌好等待烤箱加热也不会消泡

菜谱创建时间：2025-08-01 10:07:30