无油 土豆焖羊肉 电饭煲灶台均可

作者： manny92

配料超简单，解放双手和时间的西北料理

用料

• 土豆 3个
• 羊肉 1斤
• 洋葱 1个
• 盐 1勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒面粉 1勺
• 黑胡椒粉 0.5勺

无油 土豆焖羊肉 电饭煲灶台均可的做法步骤

步骤 1

准备调料：盐、孜然、黑胡椒、辣椒面根据个人口味混合

步骤 2

底层：羊肉（如果灶台上，准备羊油或带油的羊肉铺在锅底；如果电饭煲或高压电饭煲就无所谓全瘦肉都可）

步骤 3

底层羊肉，撒一层混合好的调料

步骤 4

中间层：洋葱（上图家里洋葱不够了，可以多加点）

步骤 5

最上层：土豆，再撒一层混合调料

步骤 6

料理结束！定时30分钟后开饭！ （喜欢软烂口感的可以开盖翻拌一下再煮15分钟）

无油 土豆焖羊肉 电饭煲灶台均可的小贴士

调料可以根据口味修正比例，配菜可以自己加点胡萝卜

菜谱创建时间：2025-07-30 21:36:19