芹菜土豆丝

作者： 小白给你做菜吃

用料

• 芹菜
• 土豆
• 盐，味精
• 猪肉
• 白醋
• 十三香

芹菜土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝或者擦丝，用冷水清洗两遍，第三遍用水浸泡10分钟以上。肉切丝，芹菜切小段。

步骤 2

起锅烧油，放入肉丝。熟了之后放入芹菜段。小火煸炒。翻炒均匀。放入土豆丝儿。一定要大火翻炒。烹入锅边醋。

步骤 3

土豆丝儿炒软之后，放入盐味精调味。喜欢十三香可以放一点。

步骤 4

翻炒均匀之后加入蒜末，翻炒，出锅之前再加一圈锅边醋。

菜谱创建时间：2025-07-29 17:28:46