炒土豆丝2人份，LFG

作者： windwoodwu

用料

• 土豆 3个小
• 蒜 10瓣
• 干辣椒 2个
• 猪油 1小勺
• 盐 1小勺
• 香醋 1个红勺
• 黄酱（事先加水稀释） 0.5个红勺
• 糖 1个小勺
• 酱油 1个红勺
• 老抽 0.5个红勺

炒土豆丝2人份，LFG的做法步骤

步骤 1

土豆切丝。 土豆丝冲洗一下，去掉多余的淀粉。晾干。

步骤 2

蒜按成块儿状。 干辣椒切成小小块。

步骤 3

油加热到五成热，蒜下去，煸香炒透到稍微黄一点。 下干辣椒，炒一下。

步骤 4

下土豆丝，炒一下。 然后，一定要先下盐。炒。

步骤 5

炒到土豆丝透明以后，加醋。 加稀释过后的黄酱、糖、酱油、老抽。

菜谱创建时间：2025-07-29 04:47:26