蛋挞

作者： elan754

7厘米的挞皮，约17个份量。

用料

• 牛奶 105克
• 淡奶油 175克
• Sam大码鸡蛋 1个
• Sam大码鸡蛋蛋黄 2个
• 盐 0.5克
• 糖 36克

蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮自然解冻，放空气炸锅180度3分钟，把挞皮底部略烤干。

步骤 2

上面的配料混合（不需减糖，没有开封菜甜），拿网勺过筛，倒入挞皮约9分满。

步骤 3

180度7分钟，看状态确认是否需要继续烘烤。

菜谱创建时间：2025-07-26 16:17:28