夏日降暑糖水海底椰雪梨膏

作者： 白茶清欢无别事i

偶然看到有商家卖，不知道是啥玩意买了一瓶觉得还不错，于是买了原料自己开干，夏天熬糖水才是最要命的。

用料

• 海底椰雪梨膏料包 200克
• 冰糖 30克
• 冰粉粉 100克
• 牛奶 140克
• 椰浆 70克
• 炼乳 10克

夏日降暑糖水海底椰雪梨膏的做法步骤

步骤 1

我直接买的料包会方便一些，200克一份刚刚好。

步骤 2

用清水把原料洗净。

步骤 3

把后续要糖水的容器洗干净晾干。

步骤 4

将原料放入锅内，加入4L水浸泡30分钟，大火煮沸后加入30克冰糖。

步骤 5

转小火煮一个小时后，捞出汤渣，留下糖水备用。

步骤 6

取300ml糖水放入碗内，晾至不烫手加入100克凉粉粉，搅拌均匀。

步骤 7

把锅里糖水继续煮沸，将搅拌后的凉粉糖水倒入锅内，搅拌均匀至沸腾。

步骤 8

等糖水晾至半分热倒入容器中，等待放凉至凝固。

步骤 9

牛奶倒入锅内煮至边缘冒泡，加入椰浆和炼乳搅拌均匀，晾凉后倒入装有糖水的容器里。

步骤 10

用吸管捅碎糖水凉粉，可以开喝了！

菜谱创建时间：2025-07-25 11:14:27