蒜蓉粉丝娃娃菜

作者： 美食制作

用料

• 主料:娃娃菜
• 辅料:粉丝
• 小料:蒜，小米辣，小葱
• 调料:基本味，生抽，蚝油，蒸鱼豉油

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

将蒜剁碎洗净备用，小米辣切碎

步骤 2

粉丝泡水，娃娃菜洗净改刀装盘

步骤 3

锅中烧油，4成油温，下入一半蒜沫，炸制金黄，捞出沥油，锅中留适量油，下入小米辣，另一半蒜，炸熟后，下入金蒜，调味搅匀

步骤 4

娃娃菜上撒少许盐，鸡精，将蒜蓉淋在盘中，上锅蒸10～15分钟出锅淋蒸鱼豉油，撒葱花点缀

菜谱创建时间：2025-07-20 21:07:39