万能饺子皮～虾仁烧麦

作者： 口水懒鱼

一次做够一周早餐😂主要是给手残党推荐一个饺子皮改烧麦皮的简单方法法。

用料

• 饺子皮 1斤
• 糯米 2杯
• 豌豆 半杯
• 胡萝卜 1个
• 虾 1斤
• 肉馅 半斤
• 生抽 适量
• 海天辣黄豆酱 适量
• 瑶柱 适量
• 葱 半段
• 姜 半块
• 花椒 适量
• 酒 适量

万能饺子皮～虾仁烧麦的做法步骤

步骤 1

市售饺子皮如图折起来

步骤 2

边缘用手指捏薄

步骤 3

折起的尖角部分不要捏薄，展开就是中间厚边缘薄的烧麦皮啦

步骤 4

包入调好的烧麦馅料，开水上锅蒸12分钟

步骤 5

关火闷两分钟，可以开吃了！剩下的冻起来，早饭随时拿出复热就可以。

菜谱创建时间：2025-07-20 18:24:05