番茄焖蛋

作者： 嫊橴

用料

• 鸡蛋
• 西红柿
• 盐

番茄焖蛋的做法步骤

步骤 1

热油，打入鸡蛋，煎熟捞出，可以切碎，也可以直接焖

步骤 2

西红柿去皮，一半切丁，一半切块

步骤 3

锅留底油，倒入葱蒜炒香

步骤 4

倒入西红柿丁，用铲子压一压，炒出汤汁

步骤 5

加一勺生抽，少许清水

步骤 6

放入鸡蛋，盐，胡椒粉，白糖，拌匀

步骤 7

盖盖焖煮三五分钟

步骤 8

最后撒上葱花即可出锅

菜谱创建时间：2025-07-12 20:28:57