意式苹果焗饭

作者： polarisblue

好吃不过米饭 1、洋葱、香菇、蟹味菇、鸡腿菇、蒜切好装碗，轻轻搅拌 　　2、将40g的黄油捏碎放入①中，轻轻盖上保鲜膜 　　3、放入微波炉用中高火加热2分钟 　　4、取出后放入虾仁撒上低筋粉加入牛奶、白兰地、盐、胡椒粉、芝士粉，继续搅拌 　　5、轻轻盖上保鲜膜，放入微波炉用中高火加热2分钟 　　6、取出揭掉保鲜膜后继续用中高火加热1分钟取出后搅拌，重复此工序2-3次，至粘稠状 　　7、烤盘中铺上米饭，把⑥盖在米饭上撒上芝士粉，加10g黄油 　　8、放入烤箱中焗烤5分钟，至表面焦黄即可

用料

• 洋葱 大蒜 黑胡椒
• 牛奶
• 苹果
• 橄榄油 黄油
• 芝士
• 香菇， 培根，蘑菇
• 迷迭香
• 百里香

意式苹果焗饭的做法步骤

步骤 1

洋葱、香菇、蒜切好装碗，准好材料，锅内入少许黄油，培根末翻炒一下，蘑菇，洋葱， 洋葱 　

步骤 2

撒点盐、黑胡椒粉、芝士调味，将苹果丁，米饭入锅拌匀

步骤 3

拌好的米饭盛入烤盘或烤器中，淋上少许牛奶和橄榄油 百里香 迷迭香

步骤 4

洒上厚厚一层奶酪，烤箱180度中层烤10分钟左右，至芝士呈金黄色即可

意式苹果焗饭的小贴士

如果有豌豆，胡萝卜的统统可以根据个人口味随意加

菜谱创建时间：2012-12-27 20:37:19