清炒豆子

作者： 红烧肉hc

只是对这方面感兴趣，按照自己会的做而已，欢迎各位提出自己平时怎么做这道菜， （不喜勿喷） 这个豆子在我们本地，我们叫红豆，不知道你们那边叫什么？

用料

• 蒜 3个
• 盐🧂 10克
• 豆 一斤
• 辣椒 看自己喜欢吃辣就多放点，
• 姜 三片

清炒豆子的做法步骤

步骤 1

把豆子的这个须须扯下来，然后像图中一样掰成小段

步骤 2

再准备葱，姜，蒜🧄，西红柿🍅，这里西红柿忘拍了。

步骤 3

然后把辣椒🌶️先下锅炒至焦黄再放🧄，姜，西红柿🍅炒一下

步骤 4

然后下豆子翻炒

步骤 5

这里需要盖好闷一下，这样会好熟一点如果想要绿一点的话，可以先焯一遍水怕黄可以放点油，这样就会好很多

步骤 6

然后就可以出锅了，超好吃，

菜谱创建时间：2025-07-01 21:30:16